Сеты из 3-х блюд за 2.100р.
Pairing – новое название ресторана Beer Pairing. Теперь в ресторане предлагают не только пары с пивом, но и с вином, и предлагают окунуться в многогранный мир пейринга в каждом блюде.
А чтобы пейринг был доступен всем и каждому, в ресторане предложат беспроигрышные гастрономические сочетания с пивом или вином по очень приятной цене.
Стоимость блюд без рекомендованных пар - 2.100р:
Сет #1 – Рыбный
Тартар из лосося
Stiegl Goldbrau, Estrella Damm
Морской волк/Сыворотка/Киноа/Шпинат
Blanche de Bruxelles, St. Pierre Blonde
Тарталетка “Имбирь”
Bullevie Gingerock
Винный пэйринг - Paddle Creek - Sauvignon Blanc
Сет #2 – Мясной
Тартар из говядины с кимчи
Ayinger Bairisch Pils, Maisles Weisse
Мраморная говядина/Топинамбур/Костная глазурь
O’Callaghan Porter, Nut Butte
Трюфель “Черепаха”
Rouge de Bruxelles
Винный пэйринг - Luigi Bosca - Malbec
Сет #3 – Стейк
Тартар из говядины с трюфелем
Stiegl Goldbrau, Ayinger Lager Hell
Стейк “Чак-Ролл” (350 г)
Collin's British, Petrus Dubbel
Крем-брюле/Пралине/Лисичек
Collin's British
Винный пэйринг - Crab & More – Zinfandel
Создатели ресторана уверены, что Pairing – это интересный вкусовой опыт, который должен испытать каждый в новом году.
Pairing – новое название ресторана Beer Pairing. Теперь в ресторане предлагают не только пары с пивом, но и с вином, и предлагают окунуться в многогранный мир пейринга в каждом блюде.
А чтобы пейринг был доступен всем и каждому, в ресторане предложат беспроигрышные гастрономические сочетания с пивом или вином по очень приятной цене.
Стоимость блюд без рекомендованных пар - 2.100р:
Сет #1 – Рыбный
Тартар из лосося
Stiegl Goldbrau, Estrella Damm
Морской волк/Сыворотка/Киноа/Шпинат
Blanche de Bruxelles, St. Pierre Blonde
Тарталетка “Имбирь”
Bullevie Gingerock
Винный пэйринг - Paddle Creek - Sauvignon Blanc
Сет #2 – Мясной
Тартар из говядины с кимчи
Ayinger Bairisch Pils, Maisles Weisse
Мраморная говядина/Топинамбур/Костная глазурь
O’Callaghan Porter, Nut Butte
Трюфель “Черепаха”
Rouge de Bruxelles
Винный пэйринг - Luigi Bosca - Malbec
Сет #3 – Стейк
Тартар из говядины с трюфелем
Stiegl Goldbrau, Ayinger Lager Hell
Стейк “Чак-Ролл” (350 г)
Collin's British, Petrus Dubbel
Крем-брюле/Пралине/Лисичек
Collin's British
Винный пэйринг - Crab & More – Zinfandel
Создатели ресторана уверены, что Pairing – это интересный вкусовой опыт, который должен испытать каждый в новом году.