Представляем Вам Фестиваль Траппистского пива, самой древней пивной культуры. Это
пиво, сваренное монахами или под их контролем в монастырях. Трапписты – один из
самых строгих и аскетичных орденов в католичестве, ведущий свою историю в течение
более 350 лет. Всего в Мире 13 таких пивоварен. Пиво четырех из них представлено в
нашем ресторане. К каждой позиции мы подобрали пейринг из основного меню, что
идеально дополнит вкусовые сочетания:
- Chimay Red and White Cap. Рекомендуем Вам заказать Тарталетку «Имбирь».
- Westmalle Trappist Tripel идеально в сочетании со Свиными ребрами или Салатом с
куриной печенью, вяленой свеклой и ореховым соусом.
- Trappistes Rochefort 8 и Копченое говяжье ребро с соусом «Jack Daniel's Old № 7».
- La Trappe Witte Trappist и Соленая панна-котта с угрем и сочным мандарином или же
Филе кальмара на гриле с пюре из моркови с гремолатой.
Ждем Вас на Фестивале Траппистского пива!
пиво, сваренное монахами или под их контролем в монастырях. Трапписты – один из
самых строгих и аскетичных орденов в католичестве, ведущий свою историю в течение
более 350 лет. Всего в Мире 13 таких пивоварен. Пиво четырех из них представлено в
нашем ресторане. К каждой позиции мы подобрали пейринг из основного меню, что
идеально дополнит вкусовые сочетания:
- Chimay Red and White Cap. Рекомендуем Вам заказать Тарталетку «Имбирь».
- Westmalle Trappist Tripel идеально в сочетании со Свиными ребрами или Салатом с
куриной печенью, вяленой свеклой и ореховым соусом.
- Trappistes Rochefort 8 и Копченое говяжье ребро с соусом «Jack Daniel's Old № 7».
- La Trappe Witte Trappist и Соленая панна-котта с угрем и сочным мандарином или же
Филе кальмара на гриле с пюре из моркови с гремолатой.
Ждем Вас на Фестивале Траппистского пива!